有機肥在蔬菜種植中的特殊作用

肥料廣泛應(yīng)用于蔬菜種植，尤其是高脂肪蔬菜。有機肥料也被廣泛用作基肥。長期大量連續(xù)施用氮肥會導(dǎo)致土壤退化，主要表現(xiàn)為土壤酸化、鈣鎂淋溶增加、土壤結(jié)構(gòu)破壞、土壤養(yǎng)分含量失衡和生態(tài)環(huán)境污染。施用有機肥可以減緩上述過程。

有機肥料含有豐富的有機質(zhì)和作物所需的多種營養(yǎng)元素。這是一種完全的肥料。它在改良土壤、提高土壤肥力和生產(chǎn)無污染蔬菜方面發(fā)揮著獨特的作用。

過量施用化肥容易形成鹽分富集災(zāi)害，多施有機肥可以緩慢而長期地釋放養(yǎng)分，濃度障礙不容易發(fā)生。

大多數(shù)保護區(qū)靠近封閉設(shè)施，有機肥料在分解過程中釋放的大量二氧化碳已成為光合作用的重要原料來源。此外，更多地施用有機肥可以提高冬季溫室土壤的溫度，這對冬季溫室生產(chǎn)嗜熱蔬菜是寶貴的。

長期施用有機肥可以提高植物的抗逆性和抗病性，保持蔬菜生產(chǎn)的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。